Бориса Васильевича Болотова недаром называют украинским волшебником! Академик Болотов — биолог, химик, физик, выдающийся ученый-практик, открывший новое направление в развитии медицины будущего.
Эта книга — уникальное издание фундаментального труда Менделеева наших дней. Это живое слово Бориса Болотова, самая полная авторская редакция его знаменитой книги.
Перед вами медицина Болотова в первоисточнике. Приобщитесь к медицине будущего, живите по Болотову — и вы справитесь с любым недугом!
Серия: Жизнь по Болотову

Вы - сладкоежка, но вынуждены сидеть на диете? Врачи запрещают вам употреблять сахар по медицинским показаниям? Вы думаете, что здоровое питание не может быть вкусным? Вы вегетарианец или сыроед, но все равно скучаете по десертам из "нездоровых" продуктов? Боитесь, что больше не сможете позволить себе тортик или пирожное? И совершенно напрасно! Анастасия Савитская - кулинар со стажем - предлагает свои рецепты диетических, полезных, сыроедческих, но при этом вкуснейших и аппетитнейших десертов! Эти блюда не требуют термической обработки, в них не используются вредные продукты, но при этом они не менее, а то и более вкусные, чем привычные сласти! Читайте, готовьте, наслаждайтесь!

Эта книга для тех, кто готов отказаться от стереотипов и посмотреть на вопросы питания глазами, свободными от розовых очков рекламы и досужих советов домохозяек. Автор не пропагандирует никаких диет и систем питания, приглашая в увлекательное путешествие, в ходе которого станет возможным по-новому взглянуть на вопросы, связанные с приемом БАДов, особенностями детского питания, борьбы с лишним весом.

Большая часть книги посвящена вопросам питания проростками. Проростки исключительно богаты не только витаминами, но и антиоксидантами и ферментами. Употребление в пищу пророщенных зерен способствует возникновению позитивного резонанса, являющегося основой для нормальной жизнедеятельности.

Оказывается, получить проростки в домашних условиях достаточно просто. В книге приводятся рецепты и рекомендации, наглядно демонстрирующие, что здоровое питание доступно каждому. К тому же живая пища действительно вкусна! Зеленые коктейли с проростками, всевозможные смузи и живые сладости – настоящий рай для гурманов.

По мысли автора, пища нужна не только для питания тела. Едва ли не важнейшая ее функция – питание мозга. Сложные биохимические процессы, происходящие в мозге, напрямую связаны с тем, какую пищу – искусственную или живую - употребляет человек.

Вводя первый прикорм для своего ребенка, многим мамам не приходит в голову, что, открывая баночку с красивой этикеткой, они кормят малыша консервами. А как часто мы сами готовы есть консервы?

Оказывается, наряду с современными диетологией существует, альтернативна наука о питании – трофология, рассматривающая пищу не с позиций баланса белков, жиров, углеводов и витаминов, а с точки зрения ее биологической доступности. Трофология имеет мощный научный базис, но она неудобна для большинства производителей пищевых продуктов. Но мы-то думаем не о производителях, а о собственном здоровье!

В целом тематику книги можно определить как размышление-исследование об алхимии питания. Питание рассматривается не только как способ поддержания жизнедеятельности и здоровья, но и метод улучшения и восстановления энергетического потенциала тела, а соответственно, и повышения качества жизни.

Об авторе - Наталии Кайрос

Наталия Кайрос уже несколько лет организует мастер-классы и семинары, посвященные питанию живой пищей, и приготовлению продуктов на основе проростков. Наталия – профессиональный философ, автор нескольких романов и статей в области русской религиозной философии.

В своей лаборатории Леонид Рудницкий исследует товары, которые мы используем в обычной жизни: косметику, одежду, бытовую химию, современные материалы для интерьера. В этой книге автор делится с нами результатами исследований и дает советы, как определить качество товара в домашних условиях и обезопасить себя т вредного воздействия вещей.

Вы чувствуете, что начинаете стареть? Одолевают «возрастные» болезни? С каждым годом сил становится все меньше? А знаете ли вы, что продлить молодость и вернуть красоту поможет... сыроедение? Если не верите — посмотрите на Тоню Завасту, мирового эксперта по натуральному питанию, которая изучает и практикует сыроедение на протяжении 14 лет. Если вы готовы утверждать, что не хотите выглядетьтак же молодо, как она в свои 54 года, отложите эту книгу. Тоня Заваста, знаменитая последовательница Виктории Бутенко, раскрывает секрет фантастической красоты и здоровья. Своим примером она показывает, что каждый из нас в ответе за качество своей жизни. Тоня, будучи инвалидом с детства, сумела не только избавиться от физического недуга, но и обрести отличное здоровье, фигуру восемнадцатилетней девушки, чистую и гладкую кожу — редкость среди тех, кому за сорок.

Д"Я есть то, что я ем". Каждый человек должен питаться. При этом питание требуется не только нашему телу, но также душе, духу, чакрам, эмоциям...
Правильное питание - залог не только хорошего самочувствия, но и активного долголетия.
Книга Андрея Левшинова - непревзойденного Мастера и мудрого Учителя - поможет вам самореализоваться и прожить долгую и счастливую жизнь.

Я, Максим Сырников, уже многие годы занимаюсь изучением и реконструкцией блюд национальной русской кулинарии.
А едали ли вы настоящие русские щи? И какие они - настоящие да русские? И не только щи.
Все вопросы о подлинной русской еде - к Хранителю, он же - Максим Сырников, главное открытие кулинарного интернет-сообщества и лучший в стране специалист по традиционной русской кухне.
Уже в девять лет к нему пришел первый кулинарный успех - тогда он испек первые в своей жизни пряники. Посуда была безнадежно испорчена жженым сахаром, а вот пряники получились отменными. С тех времен уже почти тридцать лет русская кухня и русская еда - это не увлечение, а образ жизни Сырникова. В его коллекции старинных кулинарных книг - первая кулинарная книга, вышедшая на Руси в 1790-м. Он объездил всю Россию, ее порой заброшенные деревни и бабушек-старушек, которых сам Сырников и считает главными Хранительницами не только истинно русских рецептов - русских традиций. Ржаной домашний хлеб, кокурки, калитки, шаньги да калачи - все это он печет в обычной газовой духовке, которую обложил изнутри печными кирпичами, воссоздав таким образом эффект русской печи.
Хотите научиться печь хлеб так, как это делали наши прапрабабушки, или приготовить кулебяку, ботвинью, гурьевскую кашу, гороховый кисель и еще много чего истинно русского? Это просто, и это вкусно. И именно эта книга - самый полный на сегодняшний день ответ на то, что же такое настоящая русская кухня.

В мире еды произошла революция! Ее совершила Виктория Бутенко, которая изобрела свои знаменитые зеленые коктейли! Вас мучают хроническая усталость, бессонница, проблемы с пищеварением? Всего один зеленый коктейль в день - и к вам вернутся силы, наладится обмен веществ. Необязательно быть сыроедом - оригинальные коктейли от Виктории Бутенко можно пить при любом рационе и в любом возрасте! Зеленые коктейли вкусны и разнообразны, очень питательны и невероятно просты в приготовлении. Они идеально впишутся в ритм жизни современного человека! Пусть окружающие удивятся вашему здоровому цветущему виду!